Цифровая техника
Цифровая техника
Видеокамеры Фотокамеры DVD плееры Кинотеатры MP3 плееры Диктофоны Переводчики   

   Поиск:

мелодии для мобильных   архив   бренды   обзоры   статьи   
 

Авторизация

Последние материалы

08.05.2011
Как выбрать компьютер?

Часто задают ворос какой компьютер лучше купить. Самый лучший компьтер тот который вы еще не купили. А как его выбрать?

08.05.2011
Правила ухода за ноутбуком

Самые подробные рекомендации по пользованию ноутбуком можно найти в любой инструкции

30.04.2011
Хлебопечка

Купил ее в соответствии со своей программой автономизации от государства - чтоб все свое, и хлеб тоже. Сейчас из прод...

11.04.2011
Какой принтер себе выбрать?

Зачастую, покупка домашнего принтера делается как покупка чего-то универсального, например, как печати текстовых доку...

06.04.2010
Доступная заправка картриджа hp q...

К сожалению, далеко не все знают, что заправлять картриджи hp q2612a для лазерных принтеров можно даже в домашних усл...

Опросы :

Следите ли Вы за новинками цифровой техники
Постоянно
100%
Узнаю от друзей
0%
Редко
0%
Не интересуюсь вовсе
0%

Результаты  Все опросы

Онлайн :

Пользователей: 0
Гостей: 1

Хлебопечка

30.04.2011 00:08

Купил ее в соответствии со своей программой автономизации от государства - чтоб все свое, и хлеб тоже. Сейчас из продуктов только сахар, соль и так по мелочи покупаю





У меня тоже хлебопечка LG 202CE.

С хлебопечкой изначально были проблемы. Как я знаю, не только у меня. Иногда хлеб не поднимался. Иногда не допекался сверху. Я долго экспериментировал, внимательно читал инструкцию и пришел к такому выводу: все проблемы из-за того что продукты закладываются холодными и недомешиваются.

Но это можно решить с помощью самой хлебопечки. Я взял таблицу "Характеристики программ" стр. 11. Из нее видно, что в программах Основная и Специальная идут два этапа замеса (всего 24 мин. с отдыхом), а в программах Пшеничный и Французский сначала идет подогрев 20 мин.



Подогревать сразу, когда продукты лежат слоями, причем сухие дрожжи на сухом сахаре - малоэффективно. Я пришел к такой схеме:
1. Продукты для любого рецепта закладываю по нормам.
2. Включаю режим Основная или Специальная. На таймере мобильника ставлю 24 мин, чтоб не забыть.
3. После остановки 2-го замеса я сбрасываю программу (можно просто выключить печь и опять включить).
4. Тесто предварительно замешано. Тогда я включаю программу Пшеничный. Она начинается с 20-мин. разогрева.

Далее программа работает до конца. Если нужно, через 1 час 24 мин. прозвучит звуковой сигнал - можно делать вторую закладку (доп. муку, дрожжи, изюм, орешки и пр.).

Времени затрачивается чуть больше, чем по стандартной программе, но зато результат 100%!
Я именно так сейчас делаю пасхальные куличи, по рецепту приведенному в цитате. Я тоже использую сливки - 20%, но не 150, а 70-80 гр. Желтки не отделю, кладу яйца. Отдельно ни чего не смешиваю, закладываю в порядке, приведенном в инструкции

Автор: БОС Константин

Читайте также

 
© Цифровая аудио, видео техника, 2000 - 2010
© Каталог современной цифровой аудио и видеотехники, статьи, обзоры и описания
© Копирование материалов ЗАПРЕЩЕНО без активной гиперссылки. ВСЕ МАТЕРИАЛЫ АВТОРСКИЕ